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  • 增鲜味精102/104系列
增鲜味精102/104系列
该系列产品代替味精,2倍,和4-6倍,具有鲜度饱满,水溶性好的特点,可以完全代替味精的2-6倍不等。原料安全可靠。性价比高。
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热品推荐 / Hot product

天妇罗底粉G92602

天妇罗底粉G92602

本产品为日式天妇罗专用底粉,采用优质小麦粉与复配淀粉科学配比,粉质细腻松散,加水即可快速调和成浆,无需额外添加其他粉料。成品挂糊轻薄均匀,炸后酥衣蓬松酥脆,能牢牢锁住食材本味,适配虾、蔬菜、肉类等多种食材,家用商用皆便捷。
天妇罗浆粉G92601

天妇罗浆粉G92601

本产品采用复配配方,粉质细腻易搅拌,挂浆均匀不脱糊。炸制后形成轻薄酥脆的酥衣,能有效锁住食材水分,久放不易回软。操作简单,无需复杂配比,适用于海鲜、肉类、蔬菜等多种食材的天妇罗制作。
扇贝保水剂

扇贝保水剂

本品专为扇贝柱等水产研发,具有优异的保水性能,能显著提升出品率,使肉质口感鲜嫩弹牙,汁水充盈。同时可有效抑制脂质氧化,延缓褐变,完美保持扇贝柱原有的色泽与自然纹理。配方安全合规,添加量低,是水产加工的理想伴侣。
复配保水剂HJ339-XH(无磷)

复配保水剂HJ339-XH(无磷)

本产品为虾仁及同类水产品冷冻加工专用复配制剂,核心以优质无磷保水剂为主要原料,科学复配高效酶抑制剂为辅料,经精准配比与工艺调制而成。产品遵循绿色食品加工理念,在作用于水产品时,可在不损伤虾仁肌体组织、不破坏肉质原有结构与口感的前提下,实现保鲜、护色、保水三重核心功效,全程无有害添加,是符合食品加工安全标准的绿色无公害科技型产品。

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