正大云(青岛)生物科技有限公司

全球专业运营商食品添加剂与调味料

食品添加剂与调味料 食品添加剂与调味料 0532-85267888
产品中心
您的位置: 首页 产品中心

产品中心

酵母调味粉(回味粉D-F66)

酵母调味粉(回味粉D-F66)

祛腥回味,增鲜回味,提升回味,提高回头客。 【详情】
去腥粉8403

去腥粉8403

正大云8403去腥粉,采用固态调味料标准,产品使用安全。通过生物酶和氨基酸结合的方式达到祛腥效果,广泛适用于肉制品,海产品,调理品,休闲食品的各类祛腥需要。 【详情】
增鲜味精102/104系列

增鲜味精102/104系列

该系列产品代替味精,2倍,和4-6倍,具有鲜度饱满,水溶性好的特点,可以完全代替味精的2-6倍不等。原料安全可靠。性价比高。 【详情】
浓缩系列

浓缩系列

采用固体调味料标准,使用安全可靠。通过香料浓缩工艺搭配食品原料结合的现代工艺,达到使用量低,使用安全,用途广泛的特点。 【详情】
不含味精的蘑菇精调味粉

不含味精的蘑菇精调味粉

本款蘑菇精调味粉,以天然菌菇为核心,主打低盐配方与无味精添加,为日常烹饪带来健康鲜醇的风味选择,是现代健康饮食的理想调味搭档。它凭借菌菇本身的天然鲜味物质,可直接替代盐和鸡精使用,炒菜、煲汤、凉拌、调馅时加一勺,就能让食材鲜醇入味,告别传统调味的咸腻与口干感。低盐配方减轻身体钠负担,纯净配料无额外添加,老人、孩子及追求健康饮食的人群都能安心食用,轻松为三餐添鲜,吃出食材本真风味。 【详情】
复配保水剂HJ339-XH(无磷)

复配保水剂HJ339-XH(无磷)

本产品为虾仁及同类水产品冷冻加工专用复配制剂,核心以优质无磷保水剂为主要原料,科学复配高效酶抑制剂为辅料,经精准配比与工艺调制而成。产品遵循绿色食品加工理念,在作用于水产品时,可在不损伤虾仁肌体组织、不破坏肉质原有结构与口感的前提下,实现保鲜、护色、保水三重核心功效,全程无有害添加,是符合食品加工安全标准的绿色无公害科技型产品。 【详情】
扇贝保水剂

扇贝保水剂

本品专为扇贝柱等水产研发,具有优异的保水性能,能显著提升出品率,使肉质口感鲜嫩弹牙,汁水充盈。同时可有效抑制脂质氧化,延缓褐变,完美保持扇贝柱原有的色泽与自然纹理。配方安全合规,添加量低,是水产加工的理想伴侣。 【详情】
天妇罗浆粉G92601

天妇罗浆粉G92601

本产品采用复配配方,粉质细腻易搅拌,挂浆均匀不脱糊。炸制后形成轻薄酥脆的酥衣,能有效锁住食材水分,久放不易回软。操作简单,无需复杂配比,适用于海鲜、肉类、蔬菜等多种食材的天妇罗制作。 【详情】
天妇罗底粉G92602

天妇罗底粉G92602

本产品为日式天妇罗专用底粉,采用优质小麦粉与复配淀粉科学配比,粉质细腻松散,加水即可快速调和成浆,无需额外添加其他粉料。成品挂糊轻薄均匀,炸后酥衣蓬松酥脆,能牢牢锁住食材本味,适配虾、蔬菜、肉类等多种食材,家用商用皆便捷。 【详情】

咨询热线

0532-85267888